BD-7, skribent på Liv Martine - Side 2 af 3
All Posts By

BD-7

  • Charlotte Royale

    Jordbærmarmelade 500 g. jordbær 250 g. sukker 2 tsk. Melantin Kog bærrene møre Tilsæt sukker og kog sammen i 5 minutter Tilsæt melatinen med et par spsk. sukker og lad det…

  • Mini blomsterkager

    MINI BLOMSTERKAGER Mørdej 750 g. hvedemel 250 g. flormelis 375 g. smør 2 ½ æg Mazarinmasse 400 g. marcipan 125 g. sukker 75 g. smør 2 store æg Blåbær creme 375…

  • Mini doughnuts

    Doughnuts dej 300 g. hvedemel 50 g. smeltet smør 1 dl. mælk 25 g. gær 1 æg 4 spsk. sukker 2 spsk. revet citronskal 1 tsk. salt 1 tsk. kardemomme  …

  • Honninglagkage

    Rugbrødslagkagebund med honningristede valnødder 130 g sukker 100 g past. æggehvider 60 g past. æggeblommer 120 g revet rugbrød uden kerner 25 g hvedemel 15 g kartoffelmel 10 g kakao 10…

  • Brunsviger med flødeskum og marcipan

    Dej 50 g. gær 2 dl. vand 50 g. stuetempereret smør 15 g. salt 50 g. sukker 2 æg 600 g. mel   Remonce  400 g. stuetempereret smør 400 g. brunfarin…

  • Fastelavnsboller

    Wienderdej Alt skal være iskoldt! Sæt på køl, inden du går i gang. 2 dl. koldt vand 50 g. koldt sukker 2 kolde æg 35 g. kold gær 550 g. koldt mel…

  • Kaffe, nougat og appelsin lagkage

    Kaffebund 175 g smør 175 g mørk chokolade (hakket) 4 æg 250 g sukker 5 spsk. espresso 2 tsk. vanilje 250 g hvedemel 1 tsk. bagepulver ¼ tsk. salt Revet appelsin…

  • Glutenfri chokoladekage

    Chokoladebund 50 g. valnødder 50 g. mandler 150 g. smør 175 g. god mørk chokolade 150 g. sukker 3 æg 65 g. mandelmel 1 ½ tsk. bagepulver   Citron mousse 2…

  • Roulade med lime og kvæder

    Kvædemarmelade 2 kvæder 250 g. sukker 1 vaniljestang Vand Fremgangsmåde Vask kvæderne og skær dem i seks både. Kom dem i en gryde og fyld gryden op, til kvæderne er dækket.…

  • Små kager med syltede tomater

    Chokolademazarinbund Dej 1 – Chokoladesandkage ½ vaniljestang 150 g. stuetempereret smør 150 g. sukker 3 stuetempererede store æg 80 g. æggeblommer 120 g. hvedemel 4 spsk. Kakao   Fremgangsmåde Flæk vaniljestangen…