Sukkerreducerede pandekager!

// Reklame Stevia Sweet //

Jeg kan med stolthed i stemme fortælle, at jeg har indgået et samarbejde med SteviaSweet. 

Jeg var ikke i tvivl om at takke ja, da jeg ofte bruger SteviaSweet i forhold til min type 1 diabetes. Og ikke mindst, hvis jeg skal bage kager uden hvid raffineret sukker!

SteviaSweet er så fantastisk at bruge, da det gør at ens blodsukker ikke stiger, og samtidig er det udvundet fra steviaplanten og er derfor et naturligt produkt! 

Jeg lavede min anden bog uden hvid raffineret sukker og der blev SteviaSweet virkelig min gode ven i det søde køkken! Jeg har delt en af mine opskrifter med jer lige her, god fornøjelse 😍

Pandekager uden hvid raffineret sukker

1 vaniljestang
100 g fuldkornshvedemel
50 g mandelmel
4 dl mandelmælk
2 spsk chiafrø
2 æg
55 g kokosolie
1 spsk Stevia Sweet
1/2 økologisk citron, skallen
1 tsk kardemomme
Lidt kokosolie til stegning

Skrab kornene ud af vaniljestangen, og bland dem sammen med resten af ingredienserne i en røreskål.
Rør indtil du får en ensartet masse. Varm en pande op, kom lidt kokosolie på og steg dine pandekager.

Velbekomme!

Hvis du ønsker, at få flere opskrifter kan du købe bogen lige HER.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.