Sukkerreduceret tiramisu - Liv Martine

Sukkerreduceret tiramisu

Sukkerreduceret tiramisu

Lavet i samarbejde med verdens bedste Julle! Se hendes fine blog lige HER!

Ladyfingers
150 g mandler
200 g dadler
1 æg
100 g havregryn
1 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
1/3 tsk. salt
evt. 2 store spsk. smør

Creme
4 past. æggeblomme
3 spsk. sirup
1,5 dl marsala (vin)
500 g marscarpone

Kaffe
1,5-2 dl kaffe (væske)

Ladyfingers
Blend det hele sammen og kom det i sprøjtepose. Lav små lange strimler. Bag dem ved 175 grader i 15 minutters til

Mascarponecreme
Pisk æggeblommer og sirup sammen, til det er skummende. Tilsæt vin og marscarpone og rør det hele godt sammen

Kaffe
Lav et espressoskud eller en lille stærk kop kaffe

Samle
Når dine ladyfingers er bagt og er kølet af, kommes de i en form eller i små glas. Pres dem let op af kanten. Hæld kaffen over. Kom cremen over. Drys med kakao og der er serveret!

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.