Liv Martine - Lækre kageopskrifter og andre spændende sager!

NYHEDER

OPSKRIFTER

KØB KAGETID

    Brombær-solbær syltetøj

    // Sponsoreret af Dansukker // 

    Så er der endnu en opskrift klar til jer, hvor jeg igen har brugt syltesukker fra Dansukker.
    Sidst syltede jeg jordbær, og brugte dem til en virkelig lækker jordbærlagkage med hvid chokolade (Opskriften finder du lige HER). 

    Denne gang tænkte jeg at jeg ville lave en hjemmelavet syltetøj, som jeg kunne bruge på mine rundstykker, eller til en kiks med ost om aftenen. 

    Den er blevet så lækker!! Og jeg må bare indrømme, at når man bruger Dansukkers syltesukker, så kræver det ikke særlig meget af en, at lave en god hjemmelavet syltetøj. 
    Grunden til det er, at deres syltesukker i forvejen indeholder alle de ingredienser der behøves til at lave syltetøj; sukker, pektin fra citrusfrugter, citronsyre og kaliumsorbat. Det eneste du tilsætter er bær og lidt vand, og eventuelt vaniljesukker.

    Samtidig kan du både anvende friske og frosne bær. Og den her syltetøj blev bare ekstra god, fordi at hjemme hos os er naturen på nuværende tidspunkt fyldt med de lækreste brombær og solbær. Det med at plukke dem selv, og gå direkte ind i køkkenet og lave syltetøj med fuldstændig friske bær! Der findes ikke noget bedre. 

    Opskrift 

    300 g friske brombær 

    200 g friske solbær 

    250 g Dansukker syltesukker 

    25 g vand 

    3 tsk vaniljesukker 

     

    Fremgangsmåde 

    Du skal starte med at skylle og rense dine bær. Bland dine friske bær og syltesukker i en gryde, og lad det koge i 5-10 minutter. Tilsæt samtidig lidt vand og din vaniljesukker. 

    Pas på din syltetøj ikke koges for meget ned og bliver for fast, så hold hele tiden øje med den.

    Skum hele tiden af, og hæld syltetøjet på rengjorte glas, som du forinden har hældt kogende vand i.

    Luk glassene tæt, og opbevar dem i køleskabet indtil brug 🙂 

     

    OG her har du opskriften på verdens nemmeste syltetøj med brombær og solbær!

  • OFFLINE MODE!

    Gør jer selv den tjeneste at gå offline sometimes! Det er så sundt bare være, uden hele tiden kigge ned i sin telefon, når man keder sig! Eller bare kigge ned…

  • Syltede jordbær

      // Sponsoreret af Dansukker //  DE SOMMERLIGE BÆR Endnu en gang har jeg takket ja til et samarbejde med Dansukker, da jeg synes det er et ret godt match! Sidste…

  • En kop kaffe, to sjæle

     // Sponsoreret af Moccamaster // KAFFE I MADLAVNING Som de fleste af jer ved, som følger med, så har jeg lavet et længerevarende samarbejde med Moccamaster! Det har jeg valgt at…

  • Når man ikke dukker op til sin dimission!

    TILLYKKE TIL ALLE NYE STUDENTER  I denne uge er der studenteruge, og jeg fik et minde på min facebook forleden. Nemlig dette fine billede fra min studenteruge, og ja det her…

  • ER DU OS MØRKERÆD?

    // Sponsoreret af Verisure // Verisure alarmsystem For et par dage siden fik Mads og jeg sat Verisure alarmer op i hele huset!  Og inden jeg går videre vil jeg starte med at sende en…

  • Pressetur; Sol over Gudhjem

    SOL OVER GUDHJEM Så folkens, så er der mere info omkring vores fantastiske weekend til Sol over Gudhjem! Det er så heldigt, at jeg er blevet rigtig gode veninder med en…

  • 10 praktiske ferieTIPS

    10 FERIETIPS Mor og jeg kom den anden aften til at snakke om alle de ting vi gør når vi skal på ferie. Vi har mange forskellige ting, som er meget…